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WUSHWUSH

Äthiopien

Apfel, Toffee, Zitrus

biologischer Anbau

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Artikelnummer: 0113 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Röstkaffee aus ökologischem Anbau – Wushwush ist eine Varietät der Arabica-Pflanze, die ein besonders eigenes komplexes Geschmacksprofil mit sich bringt. Die Tega & Tula Farm ist bio-zertifiziert und jede Bohne lässt sich komplett bis hin zum Produzenten nachverfolgen. Beim Anbau wird darauf geachtet, die natürliche Schönheit der Umgebung zu erhalten und die Gemeinschaft zu unterstützen.

Die helleren, fruchtigeren Röstungen kommen in der weißen Verpackung und sind als Filterkaffee gedacht, der schwarz getrunken wird. Durch ihre ausgeprägte Acidität harmonieren sie weniger gut mit Milch und bringen ihre feinen Nuancen für sich alleinstehend besser zu Geltung. Auch als Cold Brew eignen sie sich hervorragend.

Gewicht n.a.
Größe 25 × 17.5 × 10 cm
Biozertifiziert

Röstkaffee aus ökologischem Anbau (Nicht-EU-Landwirtschaft, DE-ÖKO-001)

Herkunft

Äthiopien

Region

Kaffa

Farm / Waschstation

Tega & Tula

Geschmack

Apfel, Toffee, Zitrus

Acidität

spritzig-fruchtig

Körper

mild

Anbauhöhe

1830-1890 masl

Verarbeitung

washed

Röstung

Filter

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