KIVU

Kongo

Zuckerrohrsirup, Karamell, reife Tomate

biologischer Anbau

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Röstkaffee aus ökologischem Anbau – SOPACDI (Solidarité Paysanne pur la Promotion des Actions Café et Development Intégral) wurde 2003 von Joachim Munganga gegründet. Die Kooperative war die erste im Kongo, die die Zertifizierung für Fair Trade und Bio bekommen hat. Vor SOPACDI hatten die Farmer keinen Zugang zum weltweiten Kaffeemarkt und konnten ihre Bohnen nur gegen Essen, Kleidung oder andere Ware tauschen.

Die etwas dunkleren Röstungen kommen in der türkisen Verpackung und eignen sich – je nach Geschmack- für jede Art der Zubereitung. Wenn Ihr Euren Kaffee kräftiger mögt, ihn gerne mit Milch verfeinert oder als Espresso genießt, ist das genau die richtige Wahl für Euch!

Gewicht 350 kg
Größe 25 × 17.5 × 10 cm
Biozertifiziert

Röstkaffee aus ökologischem Anbau (Nicht-EU-Landwirtschaft, DE-ÖKO-001)

Herkunft

Kolumbien

Region

La Unión

Farm / Waschstation

Nariño

Anbauhöhe

1600-2100 masl

Geschmack

Zuckerrohrsirup, Karamell, reife Tomate

Acidität

spritzig

Körper

mild

Verarbeitung

washed

Röstung

Espresso, Filter

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